Mielso y El Brezal destacan en el Salón Gourmets 2025 de IFEMA Madrid

Del 7 al 10 de abril de 2025, Mielso S.A. y su marca El Brezal participaron en la 38ª edición del Salón Gourmets, celebrada en IFEMA Madrid.
Este evento, reconocido como la feria internacional más prestigiosa de Europa dedicada a los productos de alta gama, reunió a más de 2.000 expositores y exhibió más de 55.000 productos gourmet procedentes de España y de más de 30 países.

Un escaparate de calidad y tradición

Durante los cuatro días de feria, Mielso y El Brezal presentaron su gama de mieles premium, elaboradas bajo los más altos estándares de calidad y pureza.
Los visitantes pudieron descubrir variedades monoflorales y multiflorales seleccionadas, así como ediciones especiales que reflejan la excelencia apícola y la tradición artesanal que caracteriza a la empresa desde sus orígenes.

El stand recibió la visita de distribuidores, chefs, restauradores y amantes de la gastronomía, que destacaron la presentación cuidada, la textura y la autenticidad de las mieles expuestas.

Innovación y sostenibilidad como pilares de crecimiento

La presencia de Mielso y El Brezal en el Salón Gourmets 2025 también sirvió para compartir las más recientes iniciativas de sostenibilidad e innovación, entre ellas la eliminación del plástico retráctil en los embalajes, que ha permitido reducir la huella de carbono en un 25,98 %.
Esta mejora se alinea con la visión de la compañía: ofrecer productos de alta calidad respetando el entorno natural y fomentando prácticas responsables en toda la cadena de producción.

Un encuentro con la excelencia gastronómica

El Salón Gourmets es un punto de encuentro esencial para profesionales del sector gastronómico, donde se descubren nuevas tendencias, se celebran catas, concursos y actividades dedicadas al producto gourmet.
La participación de Mielso y El Brezal permitió reforzar la relación con distribuidores nacionales e internacionales, además de potenciar el posicionamiento de la marca dentro del canal HORECA y retail gourmet.

Reafirmando el compromiso con la calidad

Con su presencia en la 38ª edición del Salón Gourmets, Mielso y El Brezal consolidan su reputación como referentes en miel natural de alta gama, reafirmando su compromiso con la calidad, la innovación y la autenticidad.
Una vez más, la feria se convirtió en un escenario perfecto para fortalecer alianzas, presentar novedades y conectar con los profesionales que comparten la pasión por los sabores únicos y auténticos.