Fresas con Miel de Naranjo

Con la llegada de la primavera, también llegan las fresas. Una fruta de temporada muy rica y beneficiosa para la salud, ya que, gracias a su composición, nos ayuda a la eliminación del ácido úrico y de sus sales, aparte de tener propiedades antioxidantes.

Pero… ¿cómo podemos tomar las fresas? Lo más típico es tomarlas tal cual al natural, o bien, con azúcar y/o nata.

Aunque existen muchas recetas de repostería que el ingrediente principal es la fresa, hoy os queremos mostrar como tomar las fresas de una forma mas saludable y natural:

Ingredientes:

• Fresas
• Miel de Naranjo El Brezal
• Hojas de menta

Preparación:

• Lavar las fresas y quitar el rabito de las hojas
• Cortarlas a dados o en láminas y poner en un bol
• Añadir en el bol 1 o dos cucharadas de miel de naranjo
• Dejar reposar durante 5-7 minutos, para que las fresas suelten su jugo.
• Decorar con unas hojas de menta
• Listo para tomar

Como veis es un postre muy sencillo de elaborar, rico y sano. Esta receta también puede ir  acompañada de zumo de naranja, leche o con un chorrito de nata líquida.