MIEL DE MONTAÑA

ORIGEN

La montaña mediterránea esta formada por bosques de alcornoques, encinas, robles y en los claros por matorrales de retamas, brezos y labiadas (romero, tomillo…).

CARACTERÍSTICAS

De color ámbar a ámbar oscuro. Olor floral dominante con algunas notas afrutadas, malteadas o terrosas. Su gusto es dulce, pero matizado por notas saladas.

MARIDAJE

Como todas las mieles oscuras, combina bien con carnes, cuidando la cantidad y al final del cocinado. También con frutos secos.

DISPONIBLE EN Tarros de vidrio 1000, 500 y 250g / Dosificador cristal 500g / Botella PET anti-goteo 500 y 350g