MIEL DE ACACIA

ORIGEN

La Robinia pseudoacacia (Acacia) crece sobre todo en Europa Central y pertenece a la familia de las Fabaceae o Leguminosae.

CARACTERÍSTICAS

Extremadamente clara, de color amarillo limón pálido y transparente. Su aroma es floral, delicado, no muy persistente y con ligeras notas harinosas. Su gusto es dulce, muy suave y redondeado.

MARIDAJE

Perfecta con yogures, quesos frescos, infusiones aromáticas como manzanilla, poleo o menta. Se utiliza en pastelería como complemento aportando un delicado toque o sustituyendo al azúcar.

DISPONIBLE EN Tarro de vidrio 500g y de 250g / Botella Pet Anti-goteo de 350g